Koleksi Kembali
Ditemukan 51 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Author : "Ir. Siti Achadiyah, MS"
Permintaan membutuhkan 0.07525 detik untuk selesai
PERBANDINGAN TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG TAPIOKA DALAM PEMBUATAN SIOMAI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) SEBAGAI SUMBER PROTEIN
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
[RPS] - PETA KOMPETENSI MATA KULIAH : TEKNOLOGI PENGOLAHAN KOPI, KAKAO DAN TEH
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG DI PT. GENDHIS MULTI MANIS KABUPATEN BLORA, JAWA TENGAH
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 085792414529
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Pengaruh Perbandingan Cocoa Butter Subtitute (CBS) dengan Red Palm Oil (RPO) dan Tepung Daun Kelor Terhadap Karakteristik Selai Cokelat
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Pemanfaatan Daun Salam (Eugenia Polysnths) Dalam Pembuatan Teh Herbal Dengan Penambahan Daun Mint
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Laporan Magang Sigit Budi Santoso
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 08983466423
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia
PENGARUH WAKTU FERMENTASI DAN SUHU PENYANGRAIAN TERHADAP KUALITAS BUBUK KAKAO DI KAMPUNG COKLAT SENARA
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Minuman Fungsional Daun Kopi Robusta (Coffea canephora Pierre) Dan Daun Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni M.)
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
kajian pembuatan mayones dengan variasi jenis emulsifier dan jenis asam
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
METODE PENYEDUHAN KOPI DENGAN PENAMBAHAN LEMON WATER SEBAGAI MINUMAN COLD BREW (COFFEE TONIC WATER)
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia
Pembuatan Cookies Kaya Serat Dengan Substitusi Beberapa Jenis Tepung Kulit Pisang
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
PEMBUATAN COOKIES DENGAN SUBSITUSI TEPUNG DAUN PEGAGANG (Cetella asiatica L.Ubria) PADA BERBAGAI SUHU PEMANGGANGAN
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
KARAKTERISTIK MUTU KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KOPI ARABIKA DENGAN VARIASI METODE ROASTING DAN PENYEDUHAN
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia
METODE PENYEDUHAN KOPI DENGAN PENAMBAHAN LEMON WATER SEBAGAI MINUMAN COLD BRE (COFFEE TONIC WATER)
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia
INOVASI TEKNIK FERMENTASI DENGAN PENABAHAN KONSORSIUM BAKTERI-X PADA PENGOLAHAN KOPI ROBUSTA (COFFEA CANEPHORA) DI BALITTRI (BALAI PENELITIAN TANAMAN INDUSTRI DAN PENYEGAR)
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
PEMBUATAN MINUMAN SERBUK JAHE MERAH ZINGIBER OFFICINALE VAR AMARUM INSTAN DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI GULA YANG BERBEDA
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Selai Cokelat Berbasis Cocoa Butter Subtitute (CBS) : Cocoa Butter (CB) Dengan Variasi Perbandingan Tepung Kacang Kedelai : Bubuk Cokelat
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Karakterisasi "Palm Puree" dengan variasi perbandingan Virgin Palm Oil (VPO) dan serat mesocarp
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
PEMBUATAN TEH CELUP PEGAGAN (Centella Asiatica) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN BUBUK PAPPERMINT (Metha Piperita, L)
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
EKSTRAKSI ANTIOKSIDAN ALAMI DARI DAUN KELAPA SAWIT ( Elaeis guinensis ) DENGAN VARIASI JENIS PELARUT
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
SUBTITUSI COCOA BUTTER SUBTITUTE DAN TEPUNG KACANG MERAH DALAM PEMBUATAN SELAI COKELAT
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : dianmanullang30@gmail.com
Ketersediaan : 1 copies available for loan
EKSTRAKSI ALFHA SELULOSA DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (ELAEIS GUINEENSIS) MELALUI HASIL DILIGNIFIKASI DENGAN SUHU DAN WAKTU YANG BERBEDA
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Pengaruh Waktu Perebusan Terhadap Kualitas CPO (CRUDE PALM OIL)
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
KAJIAN PENGARUH PEMANFAATAN AIR KONDENSAT SEBAGAI AIR PENGENCER TERHADAP KUALITAS DILUTED CRUDE OIL KAJIAN PENGARUH PEMANFAATAN AIR KONDENSAT SEBAGAI AIR PENGENCER TERHADAP KUALITAS DILUTED CRUDE OIL KAJIAN PENGARUH PEMANFAATAN AIR KONDENSAT SEBAGAI AIR PENGENCER TERHADAP KUALITAS DILUTED CRUDE OIL
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Pemanfaatan kernel kelapa sawit (elais guineensis) dalam cita rasa dan aroma kopi bubuk robusta (coffea canephora)
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
KARAKTERISTIK COCOA BUTTER SUBSTITUTE (CBS) HASIL INTERESTERIFIKASI KIMIAWI DARI COCONUT OIL DAN PALM STEARIN
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Pengaruh Retention Time pada Continous Setling Tank (CST) dan Penggunaan Purifier terhadap Kualitas Crude Palm Oil
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
PEMBUATAN NUGGET KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) DENGAN PENAMBAHAN IKAN GABUS (Channa striata)
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
KARAKTTERISASI MAYONNAISE DENGAN VARIASI PERBANDINGAN MINYAK KEDELAI SERTA PENAMBAHAN EKSTRAK ANTIOKSIDAN DAUN KELAPA SAWIT
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
Variasi rasio minyak sawit dengan minyak kelapa dan penambahan ekstrak daun kelor terhadap sifat-sifat mayonnaise yang dihasilkan
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil :
Ketersediaan : 1 copies available for loan
PENGARUH VARIASI PENAMBAHAN UREA DAN pH PADA PEMBUATAN BIOGAS BERBAHAN BAKU KOTORAN SAPI
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 762
Ketersediaan : 1 copies available for loan
PENGARUH pH EKSTRAKSI DAN WAKTU PELARUTAN TERHADAP ISOLAT PROTEIN BUNGKIL INTI SAWIT
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 724
Ketersediaan : 1 copies available for loan
PENINGKATAN MUTU “DARK CHOCOLATE” DENGAN VARIASI RASIO COCOA BUTTER : COCOA BUTTER SUBTITUTE DENGAN PENAMBAHAN BUBUK ALBEDO KULIT MANGGIS
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 789
Ketersediaan : 1 copies available for loan
KARAKTERISTIK MP ASI BISKUIT DENGAN VARIASI PERBANDINGAN TEPUNG UBI JALAR KUNING : TEPUNG TERIGU : TEPUNG MAIZENA DENGAN FORTIFIKASI TEPUNG KULIT PISANG KEPOK
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 767
Ketersediaan : 1 copies available for loan
“PEMBUATAN WHITE CHOCOLATE DENGAN VARIASI PERBANDINGAN GULA DAN FULL CREAM MILK POWDER SERTA PENAMBAHAN EKSTRAK KLOROFIL DAN KONSENTRAT PROTEIN”
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 794
Ketersediaan : 1 copies available for loan
RANCANGAN ALAT PENCEGAH BRONDOLAN JATUH KE LANTAI LOADING RAMP
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 649
Ketersediaan : 1 copies available for loan
SIFAT-SIFAT BLENDING OIL ANTARA VIRGIN COCONUT OIL DENGAN REFINED PALM OLEIN
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 615
Ketersediaan : 1 copies available for loan
PENGARUH KONSENTRASI BENTONIT AKTIF DAN VARIASI SUHU BLEACHING TERHADAP KUALITAS MINYAK KELAPA (Cocos nucifera L) YANG DIHASILKAN
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 801
Ketersediaan : 1 copies available for loan
PENGARUH FORMULA TERHADAP SIFAT KIMIA, FISIK DAN ORGANOLEPTIK WHITE CHOCOLATE
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 792
Ketersediaan : 1 copies available for loan
KAJIAN PEMBUATAN MINUMAN INSTAN TEH DAUN SIRSAK (Annona muricata L.)
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 790
Ketersediaan : 1 copies available for loan
PENAMBAHAN GREENTEA (Camellia sinensis) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN DALAM PEMBUATAN YOGHURT BERBAHAN DASAR BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus)
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 781
Ketersediaan : 1 copies available for loan
FERMENTASI BUNGKIL INTI KELAPA SAWIT DENGAN PENAMBAHAN JAMUR Aspergillus Niger DAN Rhizopus Oryzae SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN NILAI GIZI PADA BUNGKIL INTI KELAPA SAWIT UNTUK PAKAN TERNAK
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 770
Ketersediaan : 1 copies available for loan
STUDI PEMBUATAN YOGHURT BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) DENGAN VARIASI KONSENTRASI SUSU SKIM DAN SUKROSA
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 768
Ketersediaan : 1 copies available for loan
KARAKTERISTIK MARGARIN KAYA ANTIOKSIDAN DARI MINYAK BIJI ALPUKAT DENGAN METODE FAT BLEND
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 764
Ketersediaan : 1 copies available for loan
PENGARUH TEMPERATURE DAN WAKTU PADA PROSES HIDROGENASI REFINED PALM KERNEL OLEIN
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 561
Ketersediaan : tidak ada kopi yang tersedia
MEMPELAJARI VARIASI UREA DAN PENAMBAHAN AIR PADA rnPEMBUATAN BIOGAS BERBAHAN BAKU KOTORAN SAPI TERHADAP BIOGASrn YANG DIHASILKAN
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 753
Ketersediaan : 1 copies available for loan
STUDI PEMBUATAN YOGHURT SUSU KAMBING ETTAWA KAYA ANTIOKSIDAN DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KOPI BERAS
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 750
Ketersediaan : 1 copies available for loan
SUBSITUSI TEPUNG BIJI DURIAN DAN PENAMBAHAN JAHE BUBUK UNTUK PEMBUATAN KUE KERING
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 747
Ketersediaan : 1 copies available for loan
PENGARUH PENGATURAN pH MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DUCKWEED (Lemna minor)
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 735
Ketersediaan : 1 copies available for loan
MEMPELAJARI VARIASI pH DAN PENAMBAHAN AIR TERHADAP LAMA FASE EXPONENSIAL DAN LIMBAH YANG DIHASILKAN
Deskripsi Fisik :
Judul Seri :
No. Panggil : 731
Ketersediaan : 1 copies available for loan