Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas perkebunan yang sangat penting dan sangat menjanjikan. Peluang pasarnya di dalam negeri maupun luar negeri masih sangat terbuka. Buku ini memuat berbagai materi yang menyangkut budi daya kelapa sawit hingga pengolahan hasilnya, beserta Data-data mutakhir. Oleh karena itu, buku ini merupakan sumber informasi bagi para siswa/mahasiswa pertanian dan perkebunan maupun para praktisi perkebunan kelapa sawit.